Evde maç seyrediyorsunuz ya da arkadaşlarınızla toplanmış oyun oynuyorsunuz. Kızlar toplandınız cips partisi düzenlediniz. O cipsleri şöyle bandıra bandıra bir sosla birlikte yemek istemez miydiniz? O sinemalarda tonlarca para verip yediğiniz nachoların yanında verilen sosları evde yapmak istemez miydiniz? Şimdi size 3 adet dip sos tarifi vereceğim umarım beğenirsiniz ve yorumlarınızı bekliyorum.
1-Kolay Peynir Dip Sos
Yapımı kolay peynir sosunu nacholarla, tortilla cipsleriyle, patates kızartmasıyla, sosisli sandviç,makarnalarla ve hatta paket cipslerle birlikte tüketebilirsiniz. Peki neden kolay çünkü bize sadece bir mikrodalga fırın lazım. Evet sosumuzu mikrodalgada yapacağız.
Gerekli Malzemeler:
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
2 su bardağı ısıtılmış süt
1 çorba kaşığı mısır nişastası
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay kaşığı soğan tozu
Yarım çay kaşığı hardal tozu
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tarifi:
Mikrodalgaya dayanıklı bir pareks kap kullanabiliriz. Kabımıza rendelenmiş peyniri ve süt hariç bütün malzemeleri koyup mikrodalgada 30 saniye ısıtıyoruz. Daha sonra ısıtılmış 1 bardak süt ekliyoruz ve krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Geri kalan sütü sosumuzun kıvamını ayarlamak için kullanacağız. Sosu tekrar mikrodalgaya atıp bir 30 saniye daha ısıtıyoruz. Sonra karıştırıp biraz daha süt ekliyoruz. Kıvamını kontrol edip tekrar fırına atıp ısıtıyoruz. 1 dakika kadar ısıtıp sosu çıkarıyoruz. İşte bu kadar. Kolay Peynir Dip Sos hazır.
Afiyet olsun.
.png)
Comments